Obsahujú živiny pre mozog. Huby môžu pomôcť starnúť zdravšie

V hubách sú látky, ktoré môžu zabraňovať demencii.

Huby môžu prispievať ku zdravšiemu starnutiu.(Zdroj: unsplash.com/Nico Benedickt)

BRATISLAVA. Huby si v jedálničku zaslúžia omnoho významnejšie miesto, než byť iba doplnkom na pizzi. Pozoruhodné sú nielen ich kulinárske, ale aj výživové vlastnosti.

Neobsahujú cholesterol, ani lepok, a zároveň v sebe majú minimum tuku, cukrov, soli aj kalórií.

Profesor Robert Beelman, ktorý sa na Pennsylvánskej štátnej univerzite venuje výskumu potravín, je presvedčený, že huby sú nielen zdravé, ale môžu mať aj liečivé vlastnosti.

Článok pokračuje pod video reklamou

Živiny pre zdravé starnutie

„Sú totiž dobrými zdrojmi bielkovín, vitamínov B, vlákniny, takzvaných beta-glukánov, čo sú cukry povzbudzujúce imunitu, ktoré sa nachádzajú v bunkových stenách, a iných bioaktívnych zlúčenín,“ vysvetľuje pre The Conversation.

Beelmanov výskum výživových hodnôt húb nadväzuje na stáročnú tradíciu ich využitia v medicíne a ľudskej strave. „Zistili sme, že huby môžu byť pre zdravie ešte lepšie, než bolo známe."

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C5B9C na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C5B9C na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Kupujete alebo predávate byt? Týchto 5 vecí si skontrolujte!
  2. Spoločenská zodpovednosť je súčasťou podnikania
  3. Hodnotenie profesionála: Dovolenka na Seycheloch
  4. Ľudia si už neuvedomujú, že ich svet nekončí na vlastnom prahu
  5. Televízor s 8K rozlíšením je realitou. Kúpiť či čakať?
  6. Psychológ varuje rodičov: Nesnažte sa byť dokonalými
  7. EY Podnikateľ roka: hľadáme slovenské príbehy!
  8. Platíte si poistenie domova zbytočne?
  9. Volkswagen T-Cross má z každého niečo
  10. Kde robia v Bratislave najlepšiu kávu? Vybrali sme 6 kaviarní
  1. 4 mýty o minerálnej vlne, ktorým by ste nemali veriť
  2. Stavebná fakulta STU na dňoch kariérneho poradenstva
  3. XXIII. Seminár I. Poliačka – Rozvoj cestnej infraštruktúry
  4. Spoločenská zodpovednosť je súčasťou podnikania
  5. Hodnotenie profesionála: Dovolenka na Seycheloch
  6. Sieť prevádzok Stop Shop obchodov má už 80 pobočiek
  7. Rozdiel medzi Dič a Ič dph
  8. Ekonomická diplomacia Indonézie
  9. Ako si vieme zabezpečiť štedrý a spokojný dôchodok?
  10. Kupujete alebo predávate byt? Týchto 5 vecí si skontrolujte!
  1. Dvaja Slováci dokázali zázrak. Ich listy chcú po celom svete 34 016
  2. Kde robia v Bratislave najlepšiu kávu? Vybrali sme 6 kaviarní 26 117
  3. Platíte si poistenie domova zbytočne? 17 996
  4. First moment na leto 2019 je tu: 13 letovísk s výraznými zľavami 17 223
  5. Kupujete alebo predávate byt? Týchto 5 vecí si skontrolujte! 6 876
  6. Hidradenitída - kožná choroba, o ktorej sa nehovorí 6 194
  7. Hodnotenie profesionála: Dovolenka na Seycheloch 5 299
  8. Neukladajte si nič, čo vás môže ohroziť. Ako zabezpečiť telefón? 4 196
  9. Objavte silu Q10 a zredukujte vrásky počas 4 týždňov 3 944
  10. 5 brigád, ktoré pomôžu v budúcej kariére 3 371

Téma: Demencia


Článok je zaradený aj do ďalších tém Stravovanie, Parkinsonova choroba, Starnutie, Alzheimerova choroba, Demencia, Zdravá strava

Hlavné správy zo Sme.sk

KOMENTÁRE

Rok zmien: Kaliňák, Vaľová aj Kočner. Padali symboly moci

Aké boli najzásadnejšie udalosti od vraždy Jána Kuciaka.

ŠPORT

Hapal prekvapil, Slováci vyhrali rozdielom triedy

Novému trénerovi národného tímu Pavlovi Hapalovi premiéra vyšla.

PRIMÁR

Mladý Holanďan fetoval dezodorant, zomrel na zástavu srdca

Zástavu môžu vysvetliť tri teórie.

Neprehliadnite tiež

Čo môže rýchlosť chôdze prezradiť o vašom zdraví

Štúdia opisuje nový ukazovateľ zdravia.