BRATISLAVA. Čerstvé ovocie, zelenina, celozrnné potraviny a olivový olej. Tradičná stredomorská strava spĺňa všetky predpoklady, vďaka ktorým môže človek prežiť dlhší a zdravší život.
Stredomorskú diétu spojili desiatky vedeckých štúdií s nižším výskytom kardiovaskulárnych ochorení, rakoviny, cukrovky 2. typu, ako aj so zníženým rizikom Alzheimerovej a Parkinsonovej choroby.
Existuje však aj iný model stravovania, ktorý sprevádzajú podobné zdravotné benefity. Ak vás neoslovila španielska, talianska, či grécka kuchyňa, no túžite po pevnom zdraví, vyskúšajte severskú diétu.
Rozdiel medzi severskou od stredomorskou diétou
Severská strava má s uznávanou stredomorskou diétou spoločných viacero charakteristík. Základným rysom oboch zdravých modelov stravovania je totiž dôraz na potraviny, ktoré sú sezónne a typické pre tamojší región.
