Chuť na sladké by sa mohla dať vypnúť v mozgu

Sladká chuť spúšťa v mozgu pôžitok a emócie, ktoré možno vypnúť.

Radosť zo sladkého je vpísaná v mozgu.(Zdroj: Pexels.com)

BRATISLAVA. Zbožňujete sladké a nedokážete prekonať odpor k horkastej chuti niektorej zeleniny? Predstavte si, že by bolo možné svoje chute preprogramovať.

Prečítajte si tiež: Povzbudí mozog aj imunitu. Prečo tmavá čokoláda môže prospievať telu

Sladká chuť, po ktorej túžite, by sa stala nepríjemnou, alebo by sa dokonca dali v mozgu vypnúť reakcie na chute ako také.

Nový výskum pod vedením neurológa Charlesa Zukera z Kolumbijskej univerzity naznačuje, že podobný zákrok nie je nereálny.

Štúdia v časopise Nature opisuje pevné prepojenia v mozgu medzi rozličnými chuťami a spektrom myšlienok, pocitov, či spomienok.

Pocity pôžitku alebo odporu, ktoré sa viažu na jednotlivé chutevedcom umožňujú medzi prepojeniami rozlišovať.

Článok pokračuje pod video reklamou

Ak rozpoznajú presnú pozíciu spojení, bolo by možné túžbu po sladkom vypnúť tým, že sa upravia alebo zablokujú pozitívne reakcie v mozgu.

Manipulácia neurónmi by mohla byť súčasťou novej stratégie pre liečbu porúch príjmu potravy.

Chuť, ktorá vedie k pôžitku

V svojom predchádzajúcom výskume vedci mapovali chuťový systém mozgu. Zistili, že špecializované bunky na jazyku posielajú signály do rôznych oblastí mozgu vždy, keď sa stretnú s niektorou z piatich chutí - sladkou, horkou, slanou, kyslou alebo umami.

Táto reakcia umožňuje mozgu identifikovať chuť a spustiť príslušné správanie.

Odomknite si článok - prihláste sa alebo si predplaťte Sme.sk
Vyskúšajte predplatné za 1€ týždenne. Staňte sa predplatiteľom už za pár sekúnd. Pošlite SMS s textom C5D47 na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti predplatného Sme.sk:
Odomknite si článok - prihláste sa alebo si predplaťte Sme.sk
Vyskúšajte predplatné za 1€ týždenne. Staňte sa predplatiteľom už za pár sekúnd. Pošlite SMS s textom C5D47 na číslo 8787, alebo kliknite na tlačidlo s textom SMS a odošlite predvyplnenú SMS. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti predplatného Sme.sk:
Ročné predplatné
29 €
Objednať
Ušetríte až 17,80 € v porovnaní s mesačným predplatným
Štvrťročné predplatné
9,90 €
Objednať
Ušetríte 1,80 € v porovnaní s mesačným predplatným

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Primár


Inzercia - Tlačové správy


  1. Kreditná karta – áno alebo nie
  2. Križovatka kultúr Maroko: Dobrodružné cesty naprieč krajinou
  3. Anketa: Čo je pre Slovákov dôležité pri nákupoch?
  4. Úspešní Slováci radia: Presadiť sa dá vždy, snívať nestačí
  5. Váš otec má dnes sviatok. Máme pre vás tip na darček
  6. Mesto ukryté v jordánskych skalách. Spoznajte Petru
  7. Koľko stojí zdravé bývanie? Lacná rekonštrukcia môže vyjsť draho
  8. Tento týždeň je Deň otcov. 5 skvelých nápadov na darčeky
  9. Od výplaty k výplate? Ale kdeže, sporíme s 2% úrokom
  10. Arca Brokerage House s výrazným nárastom aktív pod správou
  1. Križovatka kultúr Maroko: Dobrodružné cesty naprieč krajinou
  2. MiddleCap Equity Partners a Mayfair Assets ukončili fúziu
  3. Súboj olympionikov na Malom Dunaji
  4. 5 tipov ako využiť ľahké priečky pri rekonštrukcii bytu
  5. Dvojitý diplom medzi EU v Bratislave a UNWE v Sofii
  6. Ustanovujúce valné zhromaždenie Alumni klubu EU v Bratislave
  7. Kreditná karta – áno alebo nie
  8. Nemusím sa na nikoho spoliehať
  9. Štátny tajomník envirorezortu: Na sucho musíme byť pripravení.
  10. Užívate konský kolagén a cítite sa ako antický hrdina?
  1. Úspešní Slováci radia: Presadiť sa dá vždy, snívať nestačí 26 385
  2. Váš otec má dnes sviatok. Máme pre vás tip na darček 12 114
  3. Koľko stojí zdravé bývanie? Lacná rekonštrukcia môže vyjsť draho 8 537
  4. Anketa: Čo je pre Slovákov dôležité pri nákupoch? 8 504
  5. Mesto ukryté v jordánskych skalách. Spoznajte Petru 8 455
  6. Kreditná karta – áno alebo nie 6 147
  7. Užívate konský kolagén a cítite sa ako antický hrdina? 5 662
  8. Tento týždeň je Deň otcov. 5 skvelých nápadov na darčeky 5 474
  9. Od výplaty k výplate? Ale kdeže, sporíme s 2% úrokom 3 996
  10. Križovatka kultúr Maroko: Dobrodružné cesty naprieč krajinou 3 619

Téma: Stravovanie


Článok je zaradený aj do ďalších tém Zdravá strava, Mozog

Hlavné správy zo Sme.sk

EKONOMIKA

Vyúčtovanie: Náklady za teplú vodu sa počítajú po novom

Čas na vyrovnanie nedoplatkov za byt sa kráti. Uhradiť ich treba do konca júna.

Neprehliadnite tiež

Tras rúk. Kedy značí vážnejší problém?

Trasenie rúk môžu vyvolávať aj lieky.

Ako vyzerá zdravá stolica. O čom svedčí nezvyčajná farba?

Čo dokáže stolica prezradiť o vašom zdraví.

Seknutý krk. Prečo vzniká a čo robiť, aby bolesť ustúpila

Prečo vás môže z prievanu rozbolieť krk a ako vyzerá liečba.

Cukor v krvi si dokážete znížiť vhodnou prílohou

V jedle stačí nahradiť čo i len polovicu ryže alebo zemiakov.

Ako skrotiť úzkosť pomocou vhodného jedla?

Ustrážte si príjem cukru a legálnych drog.