Chuť na sladké by sa mohla dať vypnúť v mozgu

Sladká chuť spúšťa v mozgu pôžitok a emócie, ktoré možno vypnúť.

Radosť zo sladkého je vpísaná v mozgu.Radosť zo sladkého je vpísaná v mozgu.(Zdroj: Pexels.com)

BRATISLAVA. Zbožňujete sladké a nedokážete prekonať odpor k horkastej chuti niektorej zeleniny? Predstavte si, že by bolo možné svoje chute preprogramovať.

Prečítajte si tiež: Povzbudí mozog aj imunitu. Prečo tmavá čokoláda môže prospievať telu

Sladká chuť, po ktorej túžite, by sa stala nepríjemnou, alebo by sa dokonca dali v mozgu vypnúť reakcie na chute ako také.

Nový výskum pod vedením neurológa Charlesa Zukera z Kolumbijskej univerzity naznačuje, že podobný zákrok nie je nereálny.

Štúdia v časopise Nature opisuje pevné prepojenia v mozgu medzi rozličnými chuťami a spektrom myšlienok, pocitov, či spomienok.

Pocity pôžitku alebo odporu, ktoré sa viažu na jednotlivé chutevedcom umožňujú medzi prepojeniami rozlišovať.

Článok pokračuje pod video reklamou

Ak rozpoznajú presnú pozíciu spojení, bolo by možné túžbu po sladkom vypnúť tým, že sa upravia alebo zablokujú pozitívne reakcie v mozgu.

Manipulácia neurónmi by mohla byť súčasťou novej stratégie pre liečbu porúch príjmu potravy.

Chuť, ktorá vedie k pôžitku

V svojom predchádzajúcom výskume vedci mapovali chuťový systém mozgu. Zistili, že špecializované bunky na jazyku posielajú signály do rôznych oblastí mozgu vždy, keď sa stretnú s niektorou z piatich chutí - sladkou, horkou, slanou, kyslou alebo umami.

Táto reakcia umožňuje mozgu identifikovať chuť a spustiť príslušné správanie.

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C5D47 na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C5D47 na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Premýšľate o aute do 10 000 eur? Poradíme vám, ako nenaletieť
  2. Investment Advisory Guide for Slovakia
  3. Jazdili sme na novom Volkswagene T-Cross!
  4. Slovensko čaká najdôležitejšie politické rozhodnutie roka
  5. Obľúbené Tunisko sa vracia do ponuky dovoleniek na rok 2019
  6. Máte pri čítaní „krátke ruky“? Vitajte vo svete štyridsiatnikov
  7. Test LG OLED B8: špičkový 4K televízor za cenu, akú ste nečakali
  8. Netradičná dovolenka? Plavba Stredomorím aj s letenkami v cene
  9. Ako veľmi eko sa dá byť vo firme s 2 300 zamestnancami?
  10. Príspevok až 1750 € môžu získať záujemcovia o solárne kolektory
  1. Slávnostná inaugurácia rektora a dekanov fakúlt EU v Bratislave
  2. Investment Advisory Guide for Slovakia
  3. Ako naučiť vaše deti správne zaobchádzať s peniazmi?
  4. Spolupráca Katedry architektúry SvF s mestskou časťou Dúbravka
  5. Ročné cestovné poistenie vás chráni dlhšie a je výhodnejšie
  6. Podmienky predaja spoločnosti s.r.o., ktorá je platcom DPH
  7. Jazdili sme na novom Volkswagene T-Cross!
  8. Alori: upratujte efektívne a bez námahy
  9. Gansberg Koliba - Housing as a symbol of success
  10. Slovensko čaká najdôležitejšie politické rozhodnutie roka
  1. Slovensko čaká najdôležitejšie politické rozhodnutie roka 24 192
  2. Premýšľate o aute do 10 000 eur? Poradíme vám, ako nenaletieť 23 456
  3. Netradičná dovolenka? Plavba Stredomorím aj s letenkami v cene 20 843
  4. Prievidzská firma je malý zázrak. Uznáva ju americké letectvo 16 388
  5. Test LG OLED B8: špičkový 4K televízor za cenu, akú ste nečakali 15 099
  6. Obľúbené Tunisko sa vracia do ponuky dovoleniek na rok 2019 12 141
  7. Máte pri čítaní „krátke ruky“? Vitajte vo svete štyridsiatnikov 6 287
  8. Príspevok až 1750 € môžu získať záujemcovia o solárne kolektory 4 853
  9. Ako veľmi eko sa dá byť vo firme s 2 300 zamestnancami? 4 541
  10. Reportáž: Boli sme pri krste novej lode Costa Venezia 3 566

Téma: Stravovanie


Článok je zaradený aj do ďalších tém Zdravá strava, Mozog

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Mistrík odstúpil z prezidentského súboja, podporil Čaputovú

Mistríkovo rozhodnutie ocenil aj prezident Kiska a tiež podporil Čaputovú.

KOMENTÁR PETRA TKAČENKA

Toto by Čaputová nemala zahodiť

Po dvadsiatich rokoch môže prvé kolo vyhrať blok mimo Smeru a HZDS.

AUTO

Prichádza malé SUV Škoda Kamiq. Aké sú naše prvé dojmy?

Zaboduje priestorom aj bohatou výbavou.

Neprehliadnite tiež

Ilustračné foto.
Bielenie zubov je lepšie prenechať odborníkom.
Lekár manévruje endoskop, aby prešiel celým črevom pacienta.
Je rozdiel, ak človek zvykne pospávať celý život, alebo či potrebuje dlhší spánok odrazu a bez zjavnej príčiny.
Ilustračné foto.