Bez cukrov býva život kratší. Koľko sacharidov potrebujete?

BRATISLAVA. V túžbe po štíhlejšej línii a zdravšom životnom štýle si mnohí ľudia z jedálničku odstránili cukry a osvojili si nízkosacharidové diéty.

Rozsiahla štúdia v Lancet Public Health však dokazuje, že ak v strave nahrádzate cukry zvýšeným príjmom bielkovín alebo tukov, škodíte svojmu telu.

Zvýšené riziko predčasného úmrtia tak hrozí nie len pri nadmernej konzumácii cukrov, ale aj v prípade, že ich prijímate príliš málo.

Potraviny s minimálnym obsahom kalórií (20 fotografií)

Známe boli iba krátkodobé účinky

Predchadzajúce výskumy naznačovali, že nízkosacharidové diéty prospievajú chudnutiu a zdravému metabolizmu.

Prečítajte si tiež: Prečítajte si tiež: Môžete zjesť priveľa ovocia? Aká je odporúčaná denná dávka Čítajte 

Tieto závery vznikli iba z krátkodobých pozorovaní, dlhodobý účinok stravy s minimálnym obsahom cukrov nebol známy.

Kardiologička Sara Seidelmannová sa preto v novom výskume rozhodla preskúmať, ako ovplyvní nízky príjem cukrov riziko predčasného úmrtia.

Zároveň sledovala, ako na telo účinkuje zvýšený príjem bielkovín alebo tukov, ktoré majú v nízkosacharidových diétach nahrádzať cukor.