BRATISLAVA. Ak sa chystáte sa na bežecké preteky, pred výkonom prehodnoťte svoj jedálny lístok. Vaše výsledky totiž neovplyvní iba strava, ktorú zjete krátko pred športovaním.
Malá štúdia v časopise Journal of the American College of Nutrition naznačuje, že výkon môže vzrásť v prípade, ak človek pred športovaním jedáva stredomorskú stravu.
Hoci vedci predpokladali, že diéta zlepší vytrvalostný výkon, prekvapilo ich za aký krátky čas sa dostavia výhody.
Diétu porovnali so západnou stravou
Mnohé potraviny v stredomorskej diéte obsahujú antioxidanty a dusičnany, ktoré majú protizápalové vlastnosti.
Vedci z univerzity sv. Ľudovíta v Missouri sa preto rozhodli preveriť, či takéto zloženie diéty môže vplývať aj na výdrž a výkon počas športu.
Do pokusu sa zapojilo sedem žien a štyria muži, ktorí boli rekreačnými športovcami.
