SME
Sobota, 28. marec, 2020 | Meniny má Soňa

Keto diéta: čo dosiaľ zistili vedci o diéte, ktorá pobláznila svet

Patrí medzi najnáročnejšie diéty.

Pri ketodiéte sa vzdávate cukrov a ako hlavný zdroj energie slúži tuk.Pri ketodiéte sa vzdávate cukrov a ako hlavný zdroj energie slúži tuk. (Zdroj: AdobeStock)

BRATISLAVA. Pre mnohých je viac než diéta. Tak ako vegánstvo, aj ketogénna diéta prerástla zo spôsobu stravovania na alternatívny životný štýl či samostatnú subkultúru.

Súvisiaci článok Jedli, čo chceli, no v časovom limite. Pacientom sa pôstom podarilo schudnúť Čítajte 

Zbožňujú ju hviezdy ako Halle Berryová, influenceri, ale aj technologickí mágovia zo Sillicon Valley.

Diéta cielene znižuje obsah cukru v strave, preukázateľne prospieva zdraviu. Ľudia, ktorí prejdú na keto diétu, si pochvaľujú štíhlejšiu líniu a citeľný prílev energie.

Keto životný štýl má aj kritické a potenciálne nebezpečné slabiny, na ktoré netreba zabúdať.

Článok pokračuje pod video reklamou

Hlavné princípy keto diéty

Ketogénna diéta je plná tukov a naopak obsahuje málo cukrov.

Ľudia, ktorí dodržiavajú jej zásady, získavajú zo sacharidov iba približne päť percent svojho kalorického príjmu. Okolo pätnásť percent prijatých kalórií pochádza z bielkovín a až osemdesiat percent z tukov.

V praxi to znamená, že medzi vhodné potraviny patria okrem orechov, avokáda, mäsa či niektorej zeleniny napríklad aj vajíčka, maslo alebo slanina. Nevhodné sú väčšie množstvá ovocia, pečivo, cestoviny a sladkosti.

Ak patríte medzi ľudí, ktorí sa snažia chudnúť pomocou diét, tieto zásady sa vám môžu zdať povedomé. Pripomínajú totiž Atkinsovu diétu, ktorá bola populárna začiatkom milénia.

Obe diéty, Atkinsova aj ketogénna, znižujú príjem sacharidov. No, zatiaľ čo prvá pozostáva z viacerých fáz, na ktorých konci sa sacharidy navrátia späť do vášho jedálnička, pri keto diéte sa ich musíte vzdať natrvalo.

Cieľom diéty je totiž navodenie špecifického stavu - ketózy.

Čo je to ketóza a ako ju spoznať?

Ak sa stravujete obvyklým západným štýlom, váš jedálniček obsahuje množstvo sacharidov, respektíve cukrov.

Vďaka jedlu bohatému na sacharidy (napríklad špagety, broskyňa alebo krajec chleba) vaše telo získava energiu najmä z krvného cukru - glukózy.

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C6E5H na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom M6E5H na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk a ekonomickému denníku Index
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Safari v Afrike: Vidieť divé zvieratá je ohromný zážitok
  2. "Škoda riskovať!"
  3. Fixné výnosy do 8 % p.a. v závetrí mimo otriasajúcej sa burzy
  4. Zarábať na poklese trhov nie je zložité. Čo treba robiť?
  5. Z opustenej priemyselnej zóny je dnes živá časť mesta
  6. Nestarnú, ale dozrievajú
  7. Expert radí: Najväčším nepriateľom pri investovaní sú emócie
  8. Madeira je rajom pre milovníkov prírody
  9. KORONAVÍRUS: Päť rád na bezpečné bankovanie
  10. Pivný duel: Aké pivo pijú muži a aké viac chutí ženám?
  1. Pravda o kamerách do auta - reportáž serveru Volant.TV
  2. Ako na daň z príjmu z predaja nehnuteľnosti?
  3. Ako postupovať pri dani z príjmu z prenájmu nehnuteľností?
  4. Férová nadácia O2 dá 50 000 EUR na online vzdelávanie
  5. EUBA predlžuje termín podávania prihlášok do 15. apríla 2020
  6. Safari v Afrike: Vidieť divé zvieratá je ohromný zážitok
  7. Odpad ako bezpečnostné riziko v období koronavírusovej pandémie
  8. Quarantine reading: Explore Slovakia from home
  9. Do seniorov sa oplatí investovať
  10. Aj napriek koronavírusu vyrážajú farmári na polia
  1. Zarábať na poklese trhov nie je zložité. Čo treba robiť? 35 830
  2. "Škoda riskovať!" 14 885
  3. Madeira je rajom pre milovníkov prírody 14 454
  4. Môže nám hroziť nedostatok potravín, varujú farmári 13 723
  5. Sú pridrahé alebo majú krátky dojazd. Jeden elektromobil vyniká 10 825
  6. Pivný duel: Aké pivo pijú muži a aké viac chutí ženám? 9 681
  7. Aké novinky pripravili kúpeľné domy na Slovensku? 9 678
  8. Staráte sa o chorého člena rodiny? Na toto máte nárok 8 634
  9. Mobil a voda nestačia. Čo by vám na horách nemalo chýbať? 8 629
  10. Z opustenej priemyselnej zóny je dnes živá časť mesta 8 494

Téma: Stravovanie

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Článok je zaradený aj do ďalších tém:
Zdravá strava, Diéty

Hlavné správy zo Sme.sk

Premiér Igor Matovič na sobotňajšej tlačovej konferencii.
V januári sa dostal na verejnosť záber z podzemnej garáže hotela Double Tree by Hilton, na ktorom je údajne Robert Fico s asistentkou Máriou Troškovou. Premiér neodpovedal, čo robil v hoteli Juraja Širokého, považovaného za jedného z mecenášov Smeru. Široký tvrdí, že sa tam s Ficom nestretol.
Pohľad do laboratória s tretím stupňom biologickej bezpečnosti vo Virologickom ústave Biomedicínskeho centra Slovenskej akadémie vied, kde sa virológom podarilo izolovať prvé slovenské kmene nového koronavírusu SARS-CoV-2.

Páleník: Pripravme sa na státisíce Slovákov bez práce

Po kríze by sa mala zmeniť štruktúra ekonomiky.

Michal Páleník