SME
Nedeľa, 26. január, 2020 | Meniny má Tamara

Keto diéta: čo dosiaľ zistili vedci o diéte, ktorá pobláznila svet

Patrí medzi najnáročnejšie diéty.

Pri ketodiéte sa vzdávate cukrov a ako hlavný zdroj energie slúži tuk.Pri ketodiéte sa vzdávate cukrov a ako hlavný zdroj energie slúži tuk.(Zdroj: AdobeStock)

BRATISLAVA. Pre mnohých je viac než diéta. Tak ako vegánstvo, aj ketogénna diéta prerástla zo spôsobu stravovania na alternatívny životný štýl či samostatnú subkultúru.

Súvisiaci článok Jedli, čo chceli, no v časovom limite. Pacientom sa pôstom podarilo schudnúť Čítajte 

Zbožňujú ju hviezdy ako Halle Berryová, influenceri, ale aj technologickí mágovia zo Sillicon Valley.

Diéta cielene znižuje obsah cukru v strave, preukázateľne prospieva zdraviu. Ľudia, ktorí prejdú na keto diétu, si pochvaľujú štíhlejšiu líniu a citeľný prílev energie.

Keto životný štýl má aj kritické a potenciálne nebezpečné slabiny, na ktoré netreba zabúdať.

Článok pokračuje pod video reklamou

Hlavné princípy keto diéty

Ketogénna diéta je plná tukov a naopak obsahuje málo cukrov.

Ľudia, ktorí dodržiavajú jej zásady, získavajú zo sacharidov iba približne päť percent svojho kalorického príjmu. Okolo pätnásť percent prijatých kalórií pochádza z bielkovín a až osemdesiat percent z tukov.

V praxi to znamená, že medzi vhodné potraviny patria okrem orechov, avokáda, mäsa či niektorej zeleniny napríklad aj vajíčka, maslo alebo slanina. Nevhodné sú väčšie množstvá ovocia, pečivo, cestoviny a sladkosti.

Ak patríte medzi ľudí, ktorí sa snažia chudnúť pomocou diét, tieto zásady sa vám môžu zdať povedomé. Pripomínajú totiž Atkinsovu diétu, ktorá bola populárna začiatkom milénia.

Obe diéty, Atkinsova aj ketogénna, znižujú príjem sacharidov. No, zatiaľ čo prvá pozostáva z viacerých fáz, na ktorých konci sa sacharidy navrátia späť do vášho jedálnička, pri keto diéte sa ich musíte vzdať natrvalo.

Cieľom diéty je totiž navodenie špecifického stavu - ketózy.

Čo je to ketóza a ako ju spoznať?

Ak sa stravujete obvyklým západným štýlom, váš jedálniček obsahuje množstvo sacharidov, respektíve cukrov.

Vďaka jedlu bohatému na sacharidy (napríklad špagety, broskyňa alebo krajec chleba) vaše telo získava energiu najmä z krvného cukru - glukózy.

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C6E5H na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom M6E5H na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk a ekonomickému denníku Index
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Zimná dovolenka: Doprajte si slnko a pohodu v Egypte
  2. Stredné školy: Kam a kedy poslať prihlášku?
  3. Fixný výnos teraz až do 8 % ročne
  4. Tipy, kam so školákmi na dovolenku cez jarné prázdniny
  5. Česko-Slovenský ples sa blíži, v predaji sú posledné vstupenky
  6. Na otočku či pár dní. Tieto výlety za hranice zvládnete hocikedy
  7. Ako budeme jesť v roku 2020? Letí výstrednosť aj ekológia
  8. First moment Turecko: Deväť hotelov len pre dospelých
  9. Viete, prečo sú dôležité ekologické predajne?
  10. Prichádza nová doba: firmy, ktoré riešia spoločenské problémy
  1. Zimná dovolenka: Doprajte si slnko a pohodu v Egypte
  2. Košičan Erik Ňarjaš vyzve do tanca parlament!
  3. Úrazy v zimnom období sú častou príčinou práceneschopnosti
  4. Natankujete len za 1 euro. OMV otvára novú čerpačku
  5. Stredné školy: Kam a kedy poslať prihlášku?
  6. Rádio Košice počúva každý tretí Košičan
  7. Fixný výnos teraz až do 8 % ročne
  8. Šperk, ktorý sa neodkladá do šperkovnice
  9. Hlavným partnerom súťaže Podnikateľka Slovenska sa stala BILLA
  10. Kúpeľný park Kováčová spustil predaj nových pozemkov
  1. Tipy, kam so školákmi na dovolenku cez jarné prázdniny 12 703
  2. First moment Turecko: Deväť hotelov len pre dospelých 12 134
  3. Slovenský magazín čítajú v 83 krajinách sveta. Viete, o čom je? 10 137
  4. Na otočku či pár dní. Tieto výlety za hranice zvládnete hocikedy 9 625
  5. Takto by ste sa mali správať v horách, radí horský záchranár 8 892
  6. Stredné školy: Kam a kedy poslať prihlášku? 8 835
  7. Zimná dovolenka: Doprajte si slnko a pohodu v Egypte 8 514
  8. Fixný výnos teraz až do 8 % ročne 8 075
  9. Obraz, ktorý chceli komunisti do každého bytu, ide na kreditky 7 242
  10. Tipy od sprievodkyne: Magický Marakéš vás očarí svojimi vôňami 7 136

Téma: Stravovanie

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Článok je zaradený aj do ďalších tém:
Zdravá strava, Diéty

Hlavné správy zo Sme.sk

Dobré ráno

Dobré ráno: Bödör stratil pamäť, prokurátor to chce preveriť

Čo sa udialo na súde s vrahmi Kuciaka a Kušnírovej.

Podcast Dobré Ráno.
AUTORSKÁ STRANA PETRY PROCHÁZKOVEJ

Umierajúci chlapec márne prosí o pomoc. Putin Váňu nepočuje

Rodinu so vzácnym genetickým ochorením označili za zdravú. Aby ušetrili.

Prezident Vladimir Putin v sprievode ministerky zdravotníctva si trasie ruku s pacientom, ktorý sa stal obeťou teroristického útoku vo Volgograde v roku 2014. Pre obete ruského zdravotníctva si čas nenašiel.

Prieskum preferencií: OĽaNO stále rastie, Kiska predbehol PS/Spolu

Matovičovi výlet do Cannes zrejme pomohol. V najnovšom Focuse rástol najviac.

Petra Vlhová.