Dyňa červená, ľudovo prezývaná aj ako melón červený či vodový, sa teší obrovskej obľube. A to už celé tisícročia.
Ako si vybrať dobrý melón? Klopanie nemusí vypovedať nič Čítajte O jej zdravotných benefitoch sa presvedčili už starí Egypťania pred viac ako štyritisíc rokmi, ktorí ju dávali faraónom do hrobiek, aby sa ňou mohli živiť aj v posmrtnom živote.
Keďže verili, že človeka čaká po smrti ešte dlhá cesta, nesmeli ho nechať odísť z tohto sveta bez dostatočného zdroja vody.
Dnes je o melóne známe, že z 92 percent obsahuje vodu, čo vysvetľuje, prečo ho lekári už z čias Hippokrata predpisovali ako prírodné diuretikum. Okrem močopudných účinkov melónom liečili napríklad aj úpal u detí, a to tak, že im na hlavu kládli studenú a šťavou nasiaknutú šupku.
Aké účinky pripisuje červenému melónu súčasná medicína a čo ste o ňom možno nevedeli?
Jedia sa jadierka i kôra
Kým najobľúbenejšou časťou melóna je práve jeho sladká dužina, zelené zvyšky, ako aj jadierka zvyčajne končia v koši. To je však škoda. Aj tieto suroviny sa totiž dajú chutne pripraviť a zároveň z nich môže mať úžitok aj vaše telo.
