SME
Piatok, 24. január, 2020 | Meniny má Timotej

Ak má človek pestrú stravu, nemusí siahať po výživových doplnkoch

Vitamíny sú zložky potravy, ktoré si organizmus nevie vytvoriť sám a preto ich musí prijímať v hotovej forme.

BRATISLAVA. "Prirodzené vitamíny majú lepšiu schopnosť vstrebávať sa a organizmus ich vie lepšie využiť ako syntetické vitamíny, a navyše je tam vzájomná synergia s ostatnými bioaktívnymi látkami, ktoré sa v prirodzených potravinách nachádzajú," vysvetlila pre TASR Alžbeta Béderová z Poradne zdravia v Bratislave. Teda konzumáciou jablka alebo grepu ľudský organizmus nezíska len kyselinu askorbovú, teda vitamín C, ale aj ďalšie zložky, ktoré napomáhajú organizmu tento vitamín lepšie využiť.

Článok pokračuje pod video reklamou

Práve jednostranný prísun syntetickej zložky je problémom syntetických vitamínov. "Tá vzájomná synergia s ďalšími bioaktívnymi látkami tam chýba. Ak konzumujete prirodzené vitamíny z potravín, nikdy sa nestane, že sa predávkujete. Čo sa naopak môže stať pri syntetických vitamínoch," dodala Béderová. Nielen nedostatok, ale aj nadbytok vitamínov - teda hypervitaminóza, môže byť pre ľudský organizmus škodlivý. Kedysi sa podľa Béderovej odporúčalo prijímať denne 1000 mg vitamínu C denne. Takéto množstvo však podľa jej slov už nepôsobí antioxidačne, ale naopak prooxidačne a môže dráždiť žalúdočnú sliznicu.

Ovocie ochráni pred chrípkou

Ak teda človek dbá na pestrú stravu s dostatkom ovocia a zeleniny nemusí siahať po výživových doplnkoch. Tie sa podľa Béderovej odporúčajú najmä vtedy ak, sú na organizmus kladené extrémne nároky. Teda v čase dojčenia, tehotenstva, starší ľudia, v čase rekonvalescencie či po dlhodobej liečbe. Takisto u ľudí, ktorí majú tráviace ťažkosti, následkom čoho je využiteľnosť živín z normálnej stravy nedokonalá.

Aj v čase zvýšeného výskytu chrípky a respiračných ochorení je teda najlepšou prevenciou príjem dostatku prirodzených vitamínov. Vitamínovou "bombou" je podľa Béderovej napríklad miska kyslej kapusty. Okrem vitamínu C obsahuje probiotické kultúry, vlákninu a enzýmy. "No proste, kto si dá večer misku kyslej kapusty, určite ho chrípka neskolí," skonštatovala Béderová.

"Hovorí sa, že ľudia by mali konzumovať potraviny, ktoré sa urodia v jednom zemepisnom pásme, lebo na to majú genetickú výbavu," skonštatovala Béderová s tým, že ľudia by mali siahať predovšetkým po ovocí, ktoré je na Slovensku bežne dostupné a typické. Príkladom sú jablká, spomínaná kyslá kapusta či udomácnené banány a citrusové ovocie. "Čiže rôzne liči, hurmi kaki a iné exotické ovocie, nemusia byť práve to najlepšie," dodala.

Nevyhnutnou súčasťou prevencie pred chrípkou a prechladnutím je tiež pohyb na čerstvom vzduchu. Ten otužuje, prekrvuje a zásobuje telo kyslíkom, čo je dobré pre tvorbu obranných látok. Cirkuláciu krvi v tele zlepšuje zase sprchovanie. Dôležité je pritom striedanie teplej a studenej vody.

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Zimná dovolenka: Doprajte si slnko a pohodu v Egypte
  2. Stredné školy: Kam a kedy poslať prihlášku?
  3. Fixný výnos teraz až do 8 % ročne
  4. Tipy, kam so školákmi na dovolenku cez jarné prázdniny
  5. Na otočku či pár dní. Tieto výlety za hranice zvládnete hocikedy
  6. Ako budeme jesť v roku 2020? Letí výstrednosť aj ekológia
  7. First moment Turecko: Deväť hotelov len pre dospelých
  8. Viete, prečo sú dôležité ekologické predajne?
  9. Prichádza nová doba: firmy, ktoré riešia spoločenské problémy
  10. Slovenský magazín čítajú v 83 krajinách sveta. Viete, o čom je?
  1. Zimná dovolenka: Doprajte si slnko a pohodu v Egypte
  2. Košičan Erik Ňarjaš vyzve do tanca parlament!
  3. Úrazy v zimnom období sú častou príčinou práceneschopnosti
  4. OMV otvára novú čerpaciu stanicu v Liptovskom Mikuláši
  5. Stredné školy: Kam a kedy poslať prihlášku?
  6. Rádio Košice počúva každý tretí Košičan
  7. Fixný výnos teraz až do 8 % ročne
  8. Šperk, ktorý sa neodkladá do šperkovnice
  9. Hlavným partnerom súťaže Podnikateľka Slovenska sa stala BILLA
  10. Kúpeľný park Kováčová spustil predaj nových pozemkov
  1. Tipy, kam so školákmi na dovolenku cez jarné prázdniny 17 874
  2. First moment Turecko: Deväť hotelov len pre dospelých 12 282
  3. Na otočku či pár dní. Tieto výlety za hranice zvládnete hocikedy 10 491
  4. Slovenský magazín čítajú v 83 krajinách sveta. Viete, o čom je? 10 363
  5. Takto by ste sa mali správať v horách, radí horský záchranár 9 480
  6. Tipy od sprievodkyne: Magický Marakéš vás očarí svojimi vôňami 7 427
  7. Obraz, ktorý chceli komunisti do každého bytu, ide na kreditky 7 405
  8. Miesta na Slovensku, o ktorých ste možno nevedeli 7 070
  9. Keď okolo neho kráčali, vždy spal. Čo prežívajú zachránení 6 997
  10. Vydávajú tých, ktorých sa iní báli. Vydavateľstvo Absynt 6 982

Téma: Vitamíny a minerály

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Článok je zaradený aj do ďalších tém:
Vírusy a vírusové ochorenia, Zdravá strava

Hlavné správy zo Sme.sk

Arcibiskup Cyril Vasiľ.
Cynická obluda

Ideálny vek pre antisemitu

Polícia objasnila vandalizmus na židovskom cintoríne. Vinníkmi sú 9-ročné deti, takže to až tak neprekvapuje.

Zrútené schodisko v bytovom dome číslo 7.