Melón vodový

Citrullus vulgaris

Divoké formy vodného melónu doteraz rastú v strednej, východnej a južnej Afrike. Odtiaľ pravdepodobne melóny pochádzajú, ale rastú nadivoko aj v Indii, Afganistane, Turkmenistane a dokonca v Austrálii, preto ich pôvod nie je ľahké stanoviť. V Európe sa rozšírili pomerne neskoro, až v 16. a 17. storočí. Samotné pestovanie je však staré, čo dokazuje skutočnosť, že melónové semená sa našli v starých egyptských hrobkách.

Melón je rastlina teplých oblastí a južné Slovensko je dobrou pestovateľskou oblasťou. Niektoré sezóny sú priaznivé i pre pestovanie na južnej Morave. Pestovanie melónu vyžaduje ľahké, záhrevné pôdy, dobre zásobené humusom a živinami, aj dobrú zásobu vody. Melónové rastliny s veľkými členitými listami ohrozujú prudké búrky s vetrom a krupobitím, nízke teploty, trvalé dažde a hmly.

Vodné melóny tvoria dobrý obchodný artikel, pretože majú tvrdú a odolnú šupu, dobre sa prevážajú a u spotrebiteľov sú obľúbené. Plody sú obyčane guľaté a tmavozelené, ale sú aj tvary podlhovasté, mramorované a páskované. Ich dužina je obyčajne červená, i keď existujú aj melóny s dužinou bielou, ružovou alebo žltou. Málokto vie, že okrem lahôdkových vodových melónov existujú aj kŕmne, ktoré tvoria oveľa väčšie plody a ich dužina nie je taká sladká. Kŕmne aj pochúťkové melóny sú jednoročné rastliny. Okrem toho existujú aj vodné melóny – trvalky, ktorých dužina vôbec nie je jedlá a tie sa pestujú len pre farmaceutické účely.

Šikovní záhradkári si štepia melóny na tekvice, čím zvýšia ich odolnosť a snáď i výnosy. Aj melónové semená, podobne ako ostatné tekvicovité, si udržujú klíčivosť až 5-7 rokov.

Vodný melón sa považuje za zeleninu, i keď chuťou a zložením pripomína viac ovocie. Problémom pri jeho pestovaní je odhad stavu zrelosti. Robí sa to poklepom a skúsený odborník pozná podľa ozvu poklepu, či je melón zrelý. Na trhu platí džentlmenská dohoda, že nezrelý melón sa môže vrátiť a musí nahradiť zrelým. Odborníci na odhad zrelosti melónov sú vzácni, obyčajne sa táto schopnosť v rodine dedí a je dobre platená. Tvorí vlastne zvláštne remeslo s krátkou sezónou uplatnenia.

ANASTÁZIA GINTEROVÁ

FOTO SME – ĽUBOŠ PILC

Najčítanejšie na SME Primár


Inzercia - Tlačové správy


  1. 16 tipov na poznávacie zájazdy so slovenským sprievodcom
  2. Máte hypotéku a chcete lepšie spávať?
  3. Slovanet spustil LTE internet aj na juhu Tokaja
  4. Hľadá sa: Vzťah z rozumu. Darujte na Valentína predplatné SME.sk
  5. Dobrú chuť: príloha o dobrom jedle a varení v denníku SME
  6. Slovanet spustil LTE internet aj v okolí Prešova
  7. Košickí športovci „pustili žilou“
  8. Nepýtajte od lekára antibiotiká pri chrípke či nádche
  9. Počet predplatiteľov SME.sk dosiahol ďalší rekord
  10. Olympiáda ukradne fanúšikom hodiny spánku
  1. Fascinuje ma nadšenie mladých ľudí, s akým hltajú nové trendy
  2. Máte hypotéku a chcete lepšie spávať?
  3. 16 tipov na poznávacie zájazdy so slovenským sprievodcom
  4. Chute a vône kórejskej kuchyne priamo v METRO
  5. Adient je tretí najlepší zamestnávateľ
  6. 8 krokov k príprave na zdravé tehotenstvo
  7. Študenti SPU skúmajú vplyv rýchlostnej cesty na život obyvateľov
  8. V Botanickej záhrade predstavia nežnú krásu orchideí
  9. Slovanet spustil LTE internet aj na juhu Tokaja
  10. Príbeh tradičného družstva - príbeh Daniela Hrudu
  1. 16 tipov na poznávacie zájazdy so slovenským sprievodcom 19 082
  2. Mio MiVue 733 WiFi - snadno přeneste záznam autokamery do mobilu 14 447
  3. Dobrú chuť: príloha o dobrom jedle a varení v denníku SME 9 487
  4. Hektická Moskva, ktorá nikdy nespí 8 365
  5. Tatra banka spustila najmodernejší internet banking pre firmy 6 853
  6. Počet predplatiteľov SME.sk dosiahol ďalší rekord 6 246
  7. Nepýtajte od lekára antibiotiká pri chrípke či nádche 5 306
  8. Hľadá sa: Vzťah z rozumu. Darujte na Valentína predplatné SME.sk 4 499
  9. Máte hypotéku a chcete lepšie spávať? 3 115
  10. Olympiáda ukradne fanúšikom hodiny spánku 2 745

Hlavné správy zo Sme.sk

ŠPORT

Olympiáda v Pekingu už nehrozí. Možno však pôjde do Tokia, smial sa Kuzmin

Nasťa prekonala predpovede, hovorí jej tréner a manžel Daniel Kuzmin.

ŠPORT

Haščák: V zápasoch, keď ide o všetko, hráme vždy najlepšie

Bol to špeciálny zápas, vravel Žiga Jeglič.

TECH

Päť hier na telefón, s ktorými si precvičíte mozgové závity

Dokážete navrhnúť najlepšiu križovatku a mechanické puzzle?

Neprehliadnite tiež

Niektorí riskujú život. Ktoré olympijské športy sú najnebezpečnejšie?

Hitparáda olympijských zimných športov podľa rizika úrazu.

Riziko rakoviny vaječníkov môžu dcéry dediť po otcovi

Objavená mutácia zvyšuje riziko rakoviny vaječníkov i prostaty v mladšom veku.

Štíhlejší a kreatívni. Ako môže single život prospieť zdraviu

Ak ste so slobodou vyrovnaní, môže prospieť telu aj duši.

Srdcia na Slovensku zlyhávajú zbytočne, genetika nemusí rozhodnúť

Úmrtnosť na ischemickú chorobu srdca je na Slovensku zbytočne vysoká.

Zvyšuje autizmus riziko násilnej trestnej činnosti?

Autistické spektrum sprevádzajú predsudky. Čo hovoria štúdie a dáta.