SME

Rebarbora je zdravá, ale nejedzte jej veľa

Kto túto sezónu neupiekol rebarborový koláč, má ešte šancu.

(Zdroj: Fotolia)

Čas rebarbory je práve teraz na jar. Statná, odolná, až dva metre vysoká rastlina, má krvavočervenú stonku a jej chuť je kyslá. Môže za to vysoký podiel kyselín jablčnej a citrónovej.

Dozrievaním sa v nej zvyšuje percento kyseliny šťaveľovej, ktoré bráni vstrebávaniu vápnika a železa, mala by sa preto vždy konzumovať s mliečnymi výrobkami.

SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Rebarbora má hlboké korene a pod povrchom zásobnú koreňovú hľuzu. Čepele asi 60 centimetrov dlhých listov sú podlhovasté. Kvitne v júni a v júli. Je bohatým zdrojom vlákniny, ktorá viaže tuky a detoxikuje telo. Má tiež vysoký obsah vitamínu A a B.

SkryťVypnúť reklamu

Rebarbora patrí k najzdravším druhom zeleniny - je prospešná pre náš mozog, nervy aj krv. Listy sa zvyknú využívať na liečbu popálenín či poranení. „No aj pre rebarboru platí - všetkého veľa škodí,“ vraví lekár Pavel Malovič zo Združenia pre zdravie a výživu.

Už máte účet? Prihláste sa.
Dočítajte tento článok s predplatným SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 5 € každý mesiac.
Pošlite SMS s textom C437R na číslo 8787.
Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Najobľúbenejšie
Prémium bez reklamy
2 ,00 / týždenne
Prémium
1 ,50 / týždenne
Štandard
1 ,00 / týždenne
Ak nebudete s predplatným SME.sk spokojný, môžete ho kedykoľvek zrušiť.

Víkend

SkryťVypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Primár

Komerčné články

  1. Ako často treba čistiť fasádu? Niektoré si vystačia samy
  2. Na Devín kyvadlovou dopravou zadarmo
  3. Za dovolenkové škody vyplatila Allianz o 41 percent viac
  4. Hodnotenie profesionála: Ako je Turecko pripravené na leto?
  5. Inšpirujte sa tajomstvom najšťastnejších krajín sveta
  6. Last minute zájazdov je každé leto menej. Kde ich ešte nájdete?
  7. Letný literárny výber vložený v denníkoch SME a Korzár
  8. Sviatočný Devín otvárame pre všetkých
  1. Koľko stojí dovolenka na lodi a koľko apartmán pri mori?
  2. Na Devín kyvadlovou dopravou zadarmo
  3. Za dovolenkové škody vyplatila Allianz o 41 percent viac
  4. Takto má vyzerať dostupný biznis notebook
  5. Tajomstvo najšťastnejších krajín sveta
  6. Hodnotenie profesionála: Ako je Turecko pripravené na leto?
  7. Inšpirujte sa tajomstvom najšťastnejších krajín sveta
  8. Kaufland pozýva na letnú oslavu plnú farieb: príde Tina aj Kali
  1. Črevné problémy, pohlavné choroby či poškodenie kože 6 863
  2. Last minute zájazdov je každé leto menej. Kde ich ešte nájdete? 6 039
  3. Nízke úspory a dôchodky? Tieto 3 faktory ovplyvnia Slovensko 4 450
  4. Sviatočný Devín otvárame pre všetkých 3 238
  5. Ako často treba čistiť fasádu? Niektoré si vystačia samy 2 277
  6. Hodnotenie profesionála: Ako je Turecko pripravené na leto? 2 123
  7. Hotely Falkensteiner: Letný raj na chorvátskom pobreží 2 084
  8. Letný literárny výber vložený v denníkoch SME a Korzár 1 491
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Tipy na skvelú dovolenku v novembri.

HappyTravel.sk spustila kampaň na zimnú sezónu pár dní pred krachom.


21
Predseda vlády Robert Fico a vpravo minister zahraničných vecí Juraj Blanár.

Vo Fínsku majú kryty pre väčšinu ľudí. Na Slovensku sú pre päť percent.


30
Peter Tkačenko.

Ak si to Fico nevšimol, ideologické sú aj európske fondy.


9
Obyvatelia Gaza City si berú humanitárnu pomoc.

Situáciu zhoršuje aj sporná humanitárna organizácia.


3
SkryťZatvoriť reklamu