BRATISLAVA. Z dolnej časti tela hrudníka sa začne šíriť neznesiteľný pocit pálenia a bolesti. V ústach možno cítiť kyslastú pachuť.
Pálenie záhy zažil skoro každý, no niektorí ľudia s ním bojujú takmer denne. Príčinou môžu byť chronické zdravotné problémy, ale aj nevhodný výber potravín.
Nie každý reaguje na všetky jedlá rovnako. Problémové jedlá a nápoje možno odhaliť pomocou denníčka s výskytom pálenia, ako aj jedálničkom, ktorý mu predchádzal.
Ako vzniká pálenie záhy
Potraviny prechádzajú do žalúdka cez pažerák a dolný pažerákový zvierač, ktorý ovládajú autonómne nervy. Centrálny nervový systém zvierač otvára pri prehĺtaní, alebo pití.

Následkom nervovej alebo anatomickej chyby sa môže stať, že zvierač na otvorí aj vtedy, keď by nemal. V tom momente sa obsah žalúdka vráti späť do pažeráka a dôjde refluxu. Jeho príznakom je práve pálenie v pažeráku, zvané tiež pálenie záhy.
Sliznica pažeráka však nie je na žalúdočnú kyselinu prispôsobená. Ak k refluxu dochádza často a nelieči sa, môže vyústiť do vážnejších zdravotných problémov.
Najčastejší je zápal pažeráka, no môže viesť aj k vredom, zúženiu pažeráka, a zmenám tkaniva, ktoré zvyšujú riziko vzniku rakoviny.
DOI: 10.1136/gut.36.1.39
DOI: 10.2174/0929867324666170515123807
DOI: 10.1007/BF01070826
DOI: 10.1016/S0016-5085(98)83336-2
DOI: 10.1159/000090323
DOI: 10.1001/jama.1979.03290470055033
DOI: 10.1111/dote.12099