SME
Štvrtok, 20. január, 2022 | Meniny má DaliborKrížovkyKrížovky

Oplatí sa vám vypiť svoju dennú dávku ovocia a zeleniny?

Šťavy súvisia s obezitou a cukrovkou.

Ilustračná fotografia.Ilustračná fotografia. (Zdroj: AdobeStock)

Ovocné a zeleninovové šťavy sa často ukazujú ako rýchly a pohodlný zdroj vitamínov a všetkého dobrého z ovocia. No nie všetko, čo sa objaví na fotkách módnych blogeriek, aj skutočne prospieva zdraviu.

Súvisiaci článok Gastroenterológ: Ľudia si dajú detox a spôsobia si žalúdočné vredy Čítajte 

Niektorí ľudia sa domnievajú, že šťavy sú pre telo výhodnejšie než konzumácia celých plodov. Že telo lepšie vstrebe živiny a tráviaci trakt si medzičasom môže oddýchnuť, pretože ho nezaťažujete vlákninou. Že povzbudíte svoj imunitný systém, odstránite z tela toxíny a môžete schudnúť.

Ide o zavádzanie. Neexistujú žiadne vedecké dôkazy, že výťažky sú zdravšie ako šťava, ktorú do tela dostanete pri zjedení celého ovocia alebo zeleniny.

SkryťVypnúť reklamu

Naopak, pitie štiav môže za určitých okolností spôsobiť problémy.

Ako si môžete vychutnať obľúbenú šťavu z ovocia či zo zeleniny bez toho, aby ste škodili svojmu zdraviu?

Prirýchle vstrebávanie cukru

Mnohé potraviny, ako sú ovocie, zelenina či rastlinné šťavy, prirodzene obsahujú cukry. Cukry v šťave sa však správajú inak ako tie v celých ovocných plodoch či v zelenine.

Ak je ovocie v celku, cukor je uzatvorený vnútri rastlinných buniek. Do krvného obehu prenikne až po tom, čo jednotlivé bunky rozloží tráviaci systém. Vstrebávanie cukru popritom spomaľuje aj iná rastlinná zložka - vláknina.

Dočítajte tento článok
s predplatným SME.sk.
Predplatné si môžete kedykoľvek zrušiť.
Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. 5 neznámych vecí, ktoré umožňujú platobné karty
  2. Európsky unikát. Kvalitné CBD funguje aj napriek neprajníkom
  3. Mecom ide na zelenú
  4. 7 predsavzatí, ktoré pomôžu nielen vám
  5. Anketa: Slováci, ako sme na tom so závislosťami?
  6. V roku 2021 kúpili Slováci kryptomeny za viac ako 25 000 000 €
  7. Marrákeš je červená perla Maroka
  8. F&F Slovensko je najdôveryhodnejšou odevnou značkou na trhu
  9. Akcie, fondy, kryptomeny. Do čoho treba tento rok investovať
  10. Predplatné SME.sk len za 29 eur
  1. 7 predsavzatí, ktoré pomôžu nielen vám
  2. Európsky unikát. Kvalitné CBD funguje aj napriek neprajníkom
  3. Medzi kritické ochorenia pribudli autizmus, celiakia či malária
  4. Poisťovne pod značkou Union prichádzajú na prvú pobočku pošty
  5. Anketa: Slováci, ako sme na tom so závislosťami?
  6. Garmin predstavil dlho očakávanú radu športových hodiniek
  7. 53 predajní, kde získate zľavy aj peniaze na ďalší nákup
  8. Mecom ide na zelenú
  9. V roku 2021 kúpili Slováci kryptomeny za viac ako 25 000 000 €
  10. Marrákeš je červená perla Maroka
  1. Predplatné SME.sk len za 29 eur 6 688
  2. Marrákeš je červená perla Maroka 5 099
  3. 5 neznámych vecí, ktoré umožňujú platobné karty 4 607
  4. Akcie, fondy, kryptomeny. Do čoho treba tento rok investovať 4 357
  5. Chyby, ktoré robíte pri platbe kartou a ani ste o nich nevedeli 3 517
  6. Cukrovkári a covid-19 2 621
  7. Mám za sebou jeden z najťažších rokov svojho života 2 528
  8. Vieme, kde získate najlepšie semienka zeleniny 2 368
  9. Anketa: Slováci, ako sme na tom so závislosťami? 2 199
  10. V roku 2021 kúpili Slováci kryptomeny za viac ako 25 000 000 € 2 036
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

ilustračná fotka

Prípad vyšetrovateľky sa naťahuje od leta minulého roku.


15 h

Nie tak dávno sme mali pomerne presné výrazy ako "rasizmus", či "homofóbia", ktoré boli odlíšené od názorov.


Logo podcastu Dobré ráno.

Čo nám hovorí nová vysvietená atrakcia v lese o nás?


a 1 ďalší 10 h

Neprehliadnite tiež

Vyvedenie stómie zachraňuje životy.

Najčastejšia otázka rodičov znie - nebolí to?


16 h

Prenos informácie trvá milisekundy.


20 h
Skryť Zatvoriť reklamu