SME
Piatok, 28. január, 2022 | Meniny má Alfonz

Veľký prehľad vitamínov a minerálov. Ktoré potraviny ich majú najviac?

S užívaním by ste to nemali preháňať.

Strava by mala byť bohatá na ovocie, zeleninu, bielkoviny i zdravé tuky.Strava by mala byť bohatá na ovocie, zeleninu, bielkoviny i zdravé tuky. (Zdroj: Pixabay / silviarita)

Vitamíny a minerály sú pre život človeka nevyhnutné, keďže sa podieľajú na množstve telesných funkcií. Posilňujú imunitný systém a kosti, liečia rany, premieňajú jedlo na energiu, ba dokonca pomáhajú pri oprave poškodených buniek.

Súvisiaci článok Dá sa kúpiť zdravie v tabletke? Sedem mýtov o vitamínoch Čítajte 

Jednoducho udržiavajú telo zdravé a funkčné a chránia ho pred vznikom rôznych ochorení.

Keďže si vitamíny ani minerály organizmus nevie z veľkej časti vytvoriť sám, je potrebné ich do tela dopĺňať najlepšie vyváženou a pestrou stravou.

Jedálniček bohatý na ovocie, zeleninu, celozrnné výrobky, bielkoviny a zdravé tuky, by mal poskytnúť človeku väčšinu výživných látok, ktoré potrebuje pre zachovanie vitality a sviežosti.

SkryťVypnúť reklamu

Pripravili sme pre vás prehľad potravín, v ktorom nájdete tie najdôležitejšie vitamíny aj minerály.

Vitamíny

Vitamín A - axeroftol

Vitamín A má veľký význam pre zdravie očí, stimuluje produkciu a aktivitu krviniek, reguluje rast a delenie buniek, podieľa sa na kvalite kostí, zubov aj nechtov. Pomáha tiež pri liečbe akné, zápaloch kože, bojuje proti pigmentovým škvrnám a vráskam. Nedostatok vitamínu A majú zvyčajne predčasne narodené deti a pacienti s cystickou fibrózou (dedičné multiorgánové ochorenie).

Zdroje vitamínu A:

  • listová zelená zelenina (kel, špenát, brokolica)
  • oranžová a žltá zelenina (mrkva, bataty, tekvica, paprika)
  • mango
  • hovädzie mäso
  • pečienka
  • nízkotučné mliečne výrobky
  • vajcia
  • ryby a morské plody

Odporúčaná denná dávka: pre dospelých mužov 900 mikrogramov alebo 3000 medzinárodných jednotiek (IU), pre ženy 700 mikrogramov (2 333 IU).

SkryťVypnúť reklamu

Vitamín B1 - tiamín, aneurín

Vitamín B1 pomáha ľudskému telu premieňať jedlo na energiu. Má vplyv aj na nervový systém a srdce. Pacienti s cukrovkou ho zvyčajne majú málo.

Dočítajte tento článok
s predplatným SME.sk.
Predplatné si môžete kedykoľvek zrušiť.
Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. 20-minútové mestá: Mestá, v ktorých chcete žiť
  2. Zánik platobných kariet. Ako budú vyzerať platby budúcnosti?
  3. Tipy, kam so školákmi na dovolenku cez jarné prázdniny
  4. Investovať do akcií a ETF v malom sa teraz dá výhodnejšie
  5. TOP zamestnávateľ, pre ktorého sa oplatí pracovať
  6. Predplaťte si SME.sk vo vašej firme
  7. Rezerváciou first moment dovolenky viete ušetriť aj 40 % z ceny
  8. Európsky unikát. Kvalitné CBD funguje aj napriek neprajníkom
  9. Anketa: Slováci, ako sme na tom so závislosťami?
  10. Mecom ide na zelenú
  1. Tipy, kam so školákmi na dovolenku cez jarné prázdniny
  2. 100% ovocné šťavy pod lupou – Prečo sa ich oplatí konzumovať?
  3. Investovať do akcií a ETF v malom sa teraz dá výhodnejšie
  4. Vianočné dovolenky sa vrátili na čísla pred pandémiou
  5. Brusnica – lahodná i účinná zároveň
  6. TOP zamestnávateľ, pre ktorého sa oplatí pracovať
  7. Predplaťte si SME.sk vo vašej firme
  8. Čučoriedky - dokážu ochrániť váš zrak?
  9. Vedeli ste, že šport a podnikanie majú veľa spoločného?
  10. Slovensko uvažuje! Video so ŠOKOM má už vyše 900-tisíc videní
  1. Zánik platobných kariet. Ako budú vyzerať platby budúcnosti? 10 367
  2. Rezerváciou first moment dovolenky viete ušetriť aj 40 % z ceny 4 368
  3. Slovensko uvažuje! Video so ŠOKOM má už vyše 900-tisíc videní 3 618
  4. Európsky unikát. Kvalitné CBD funguje aj napriek neprajníkom 3 383
  5. Investovať do akcií a ETF v malom sa teraz dá výhodnejšie 3 311
  6. 20-minútové mestá: Mestá, v ktorých chcete žiť 3 187
  7. TOP zamestnávateľ, pre ktorého sa oplatí pracovať 2 751
  8. Akcie, fondy, kryptomeny. Do čoho treba tento rok investovať 2 309
  9. Anketa: Slováci, ako sme na tom so závislosťami? 2 202
  10. 5 neznámych vecí, ktoré umožňujú platobné karty 1 603
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Bytovka na Drotárskej ceste v Bratislave, v ktorej si kúpil byt aj Michal Fico, syn Roberta Fica.

Šéf Smeru býva v prenájme u Muňka.


a 1 ďalší 13 h
Publicista Matúš Ritomský.

Smutné výsledky boja s pandémiou opäť rozbili falošné ilúzie o našej výnimočnosti.


26. jan

Pamätáte si, ako Fico v decembri ukazoval gestapácke kabáty a tvrdil, že obvinený vyšetrovateľ Kučerka je zaručene nevinný?


Skryť Zatvoriť reklamu