SME
Streda, 19. máj, 2021 | Meniny má GertrúdaKrížovkyKrížovky

Veľký prehľad vitamínov a minerálov. Ktoré potraviny ich majú najviac?

S užívaním by ste to nemali preháňať.

Strava by mala byť bohatá na ovocie, zeleninu, bielkoviny i zdravé tuky.Strava by mala byť bohatá na ovocie, zeleninu, bielkoviny i zdravé tuky. (Zdroj: Pixabay / silviarita)

Vitamíny a minerály sú pre život človeka nevyhnutné, keďže sa podieľajú na množstve telesných funkcií. Posilňujú imunitný systém a kosti, liečia rany, premieňajú jedlo na energiu, ba dokonca pomáhajú pri oprave poškodených buniek.

Súvisiaci článok Dá sa kúpiť zdravie v tabletke? Sedem mýtov o vitamínoch Čítajte 

Jednoducho udržiavajú telo zdravé a funkčné a chránia ho pred vznikom rôznych ochorení.

Keďže si vitamíny ani minerály organizmus nevie z veľkej časti vytvoriť sám, je potrebné ich do tela dopĺňať najlepšie vyváženou a pestrou stravou.

Jedálniček bohatý na ovocie, zeleninu, celozrnné výrobky, bielkoviny a zdravé tuky, by mal poskytnúť človeku väčšinu výživných látok, ktoré potrebuje pre zachovanie vitality a sviežosti.

SkryťVypnúť reklamu

Pripravili sme pre vás prehľad potravín, v ktorom nájdete tie najdôležitejšie vitamíny aj minerály.

Vitamíny

Vitamín A - axeroftol

Vitamín A má veľký význam pre zdravie očí, stimuluje produkciu a aktivitu krviniek, reguluje rast a delenie buniek, podieľa sa na kvalite kostí, zubov aj nechtov. Pomáha tiež pri liečbe akné, zápaloch kože, bojuje proti pigmentovým škvrnám a vráskam. Nedostatok vitamínu A majú zvyčajne predčasne narodené deti a pacienti s cystickou fibrózou (dedičné multiorgánové ochorenie).

Zdroje vitamínu A:

  • listová zelená zelenina (kel, špenát, brokolica)
  • oranžová a žltá zelenina (mrkva, bataty, tekvica, paprika)
  • mango
  • hovädzie mäso
  • pečienka
  • nízkotučné mliečne výrobky
  • vajcia
  • ryby a morské plody

Odporúčaná denná dávka: pre dospelých mužov 900 mikrogramov alebo 3000 medzinárodných jednotiek (IU), pre ženy 700 mikrogramov (2 333 IU).

SkryťVypnúť reklamu

Vitamín B1 - tiamín, aneurín

Vitamín B1 pomáha ľudskému telu premieňať jedlo na energiu. Má vplyv aj na nervový systém a srdce. Pacienti s cukrovkou ho zvyčajne majú málo.

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C7W4W na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť. Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom M7W4W na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť. Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk a ekonomickému denníku Index
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone
Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Portfólio manažér: Čaká nás dobré obdobie pre ekonomiku
  2. 5 spôsobov, ako Wi-Fi 6 pomáha biznisu
  3. Na elektromobile môžete prerobiť, ale aj ušetriť. Oplatí sa počkať?
  4. Začala sezóna bicyklov aj ich zlodejov: Dajte si na svoj pozor!
  5. Prečo je májová bryndza najlepšia? Hovorí za ňu zloženie
  6. Firmy požadujú väčšiu flexibilitu
  7. Špičková rodinná dovolenka na Slovensku
  8. Mooncity: prvá expozícia elektromobility na Slovensku
  9. Prekvapia hokejový svet? Slovensko ide na šampionát s mladíkmi
  10. Ako môžu deti stráviť zmysluplný čas s modernými technológiami?
  1. Špičková rodinná dovolenka na Slovensku
  2. Firmy požadujú väčšiu flexibilitu
  3. Prečo je májová bryndza najlepšia? Hovorí za ňu zloženie
  4. FAVI tento rok plánuje expanziu na 10 ďalších trhov
  5. SYNLAB je v Európe jednotkou v laboratórnej diagnostike
  6. Mooncity: prvá expozícia elektromobility na Slovensku
  7. Čo som sa naučila o mužskom holení a o mužoch
  8. Na elektromobile môžete prerobiť, ale aj ušetriť
  9. Prekvapia hokejový svet? Slovensko ide na šampionát s mladíkmi
  10. Začala sezóna bicyklov aj ich zlodejov: Dajte si na svoj pozor!
  1. Tajná komunita, v ktorej nakupujete so zľavami až do 80% 15 163
  2. Slnkom zaliate pláže Južného Cypru sú len jedným z lákadiel 9 132
  3. Hokejové hviezdy v biznise nezažiarili. Až na jednu výnimku 8 299
  4. Klus, Pirošíková, Bošňák dnes o 17.00 o slobode cestovania 7 268
  5. Nákupy, ktoré rozbúchajú srdce v nákupnom centre Novum Prešov 6 946
  6. Vyhrajú elektromobily, autá na vodík alebo hybridy? 6 067
  7. Na elektromobile môžete prerobiť, ale aj ušetriť 5 906
  8. Riešenie emisií v cestnej doprave, ktoré môže fungovať okamžite 5 649
  9. Praktické rady, ako zmierniť prejavy alergií. Kľúčom je interiér 5 638
  10. Kúrenie počas jari: Ako si udržať teplo a ušetriť viac peňazí 4 556
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Prokurátor Úradu špeciálnej prokuratúry Peter Kysel.

Petrovi Kyselovi hrozí finančný trest.

8 h

Ako je na tom potvrdenie o očkovaní?

5 h

Neprehliadnite tiež

Ako udržať hladinu cukru pod kontrolou?

13 h
Vedci tvrdia, že starší dospelí, ktorí sa „cítia mladšie“, majú zvyčajne lepšie zdravie a žijú dlhšie.

Subjektívny vek pôsobí ako tlmič stresu.

17. máj

Aké ochorenie diagnostikujú bolesti v ramene? Čo znamená praskanie či tŕpnutie v rukách?

14. máj
Tieniť oči by si mali deti nejakým spôsobom vždy, okuliarmi, klobúkom alebo šiltovkou.

Odborníčka o význame detských slnečných okuliarov.

14. máj