Zázvor, cesnak a med: Prečo patria do domácej lekárničky?

Dokážu uľaviť od príznakov nachladnutia, chrániť pred baktériami a vírusmi aj urýchliť liečenie.

Nad arómou víťazia blahodárne účinky.(Zdroj: Flickr - Jon Bunting)

Pri prvých príznakoch prechladnutia a zapálenom hrdle nemusíte okamžite siahať po tabletkách. Nepríjemné symptómy potlačia aj látky, ktoré nájdete v bežných a dostupných prírodných produktoch.

Zázvor, cesnak a med sú vychvaľovanými všeliekmi s dlhou tradíciou. Za stáročia používania si získali status všelieku a mnohé z ich účinkov dnes potvrdzuje aj veda.

  • Cesnak podporuje biele krvinky v boji s vírusmi.
  • Zázvor bráni množeniu choroboplodných zárodkov a prekrví celé telo.
  • Med bráni množeniu baktérií, upokojí zapálené hrdlo a tlmí kašeľ.
Prečítajte si tiež: Imunitu si môžete vytrénovať

Cesnak pomáha obranyschopnosti tela

Ak vám neprekáža výrazná aróma, cesnak je výborným zdrojom vitamínov (A, B1, B2, C, D) ako aj minerálnych látok, napríklad jódu.

Článok pokračuje pod video reklamou

Povzbudzuje imunitu, pôsobí antistresovo, a pre jeho účinky pri nádche a prechladnutí si získal prívlastok „prírodné antibiotikum“. Jeho blahodárny efekt na zdravie sa prejaví najmä ak je čerstvý.

Za aktívnu látku v cesnaku sa považuje alicín. Za normálnych okolností v strúčiku nie je prítomný a vzniká až pri narušení tkaniva pri rezaní, drvení alebo rozžutí, keď jeho prekurzor aliín dostane do kontaktu s enzýmom zvaným aliináza.

Alicín je však nestabilný a rýchlo sa rozpadá na zlúčeniny obsahujúce síru, ktorým sa priraďujú liečivé vlastnosti cesnaku. Povzbudzujú totiž činnosť bielych krviniek počas boja s vírusmi, ktoré spôsobujú chrípku či prechladnutie.

Účinok pritom nie je zanedbateľný. Trojmesačný experiment ukázal, že pri skupine, ktorá denne konzumovala cesnak sa oproti vzorke, ktorá užívala placebo, sa znížila šanca, že dostanú chrípku znížila o 63 percent. A ak predsa ochoreli, vyliečili sa omnoho rýchlejšie.

Pre najvyšší účinok je dobré strúčiky poriadne rozžuť a nechať v ústach, cez sliny a sliznicu úst sa prospešné látky vstrebávajú vo vyššej koncentrácii a rýchlejšie ako cez tráviaci trakt. Výhodou je aj to, že nezaťaží žalúdok.

Prečítajte si tiež: Prečo dokážu ponožky zahriať celé telo?

Zázvor zabráni množeniu baktérií a vírusov

Zázvor, zvaný aj ďumbier lekársky, nájdete v mnohých domácnostiach a v limonádach alebo čajoch sa stal pevnou súčasťou ponuky kaviarní.

Niekoho si získal svojou pikantnou chuťou, iní ho obľubujú z praktických príčin. Obsahuje totiž látky, ktoré majú silné protizápalové a antioxidačné účinky.

„Tlmí množenie baktérií a vírusov, čím sa uplatňuje v prevencii respiračných ochorení, nádchy a chrípky,“ vysvetľuje lekárka Alžbeta Béderová s tým, že zázvor dokáže zvyšovať imunitu.

„Má tiež vazodilatačný efekt, ktorý sa prejavuje zlepšením prekrvenia periférnych častí ako sú ruky a nohy, ale má schopnosť prehriať celé telo.“

Zázvor zároveň stimuluje chuť do jedla, podporuje tráviace pochody, tvorbu slín a tráviacich štiav a urýchľuje metabolizmus živín. Zabraňuje nadmernej tvorbe plynov, tlmí črevné kŕče.

„Pre svoje antiseptické účinky môže byť zázvor nápomocný aj pri črevných virózach sprevádzaných hnačkami,“ hovorí lekárka.

Viaceré štúdie dospeli k záveru, že je zázvor účinný aj pri niektorých typoch nevoľnosti - rannú tehotenskú alebo a morskú.

So zázvorom to aj napriek jeho blahodarným účinkom netreba preháňať. Na prípravu čaju je vhodné použiť maximálne štyri gramy strúhaného zázvoru, v prípade sušeného stačí jeden gram.

„Pri vyšších dávkach nad 4 až 5 gramov sa vyskytli tráviace ťažkosti a hnačky. Pre deti staršie ako dva roky je vhodná tretinová dávka, treba však zohľadniť aj ich hmotnosť – chudé deti majú dávku ešte nižšiu,“ upozorňuje lekárka.

V tehotenstve je vhodné užívať ho len v malých a miernych dávkach. „Zázvor sa nemá užívať nalačno, pretože môže, naopak, spôsobiť tráviace ťažkosti, hlavne pri žalúdočných a dvanástnikových vredoch," vysvetľuje lekárka. Zázvor neodporúča ani diabetikom.

Prečítajte si tiež: Načo slúži kýchanie a ako funguje?

Med uľaví od bolesti a bráni infekcii

Infekcie horných dýchacích ciest sprevádza kašeľ. Vykašliavanie síce má pri liečení svoj význam, no dokáže chorých obrať o spánok.

Med je obľúbeným riešením pre tých, ktorí nechcú alebo nemôžu používať klasické sirupy a lieky proti kašľu. Viaceré štúdie ukázali, že najmä u detí dokáže byť v tlmení kašľu účinnejší, než produkty z lekárne. Lekári napriek tomu neodporúčajú podávať ho deťom mladším než jeden rok.

Včely med vytvárajú med spôsobom, ktorý prirodzene napomáha tomu, aby v úli dokázal odolávať mikroorganizmom.

Jeho vlastnosti testovali viaceré štúdie, odolať dokázal bežným patogénom ako E. Coli, salmonela, Shingella alebo stafylokok. Dôležité je, aby med nebol riedený.

Vďaka týmto vlastnostiam pomáha zabrániť množeniu baktérií v boľavom hrdle aj pri ranách na pokožke. Chronické zápaly na poraneniach spôsobuje normálna kožná baktéria Streptococcus pyogenes. Keď infikuje ranu, vytvorí na nej biofilm, ktorý bráni vstupu antibiotík.

Výskumníci z Metropolitnej univerzity v Cardiffe ukázali, že med dokáže nielen úplne zničiť bakteriálne biofilmy, ale aj zabrániť, aby sa na rane prichytili ďalšie baktérie.

Med sa tiež ukázal byť výborným zdrojom antioxidantov. Platí, že čím tmavší prírodný med je, tým viac ich obsahuje. Okrem toho má prebiotické vlastnosti. Stimuluje rast a aktivitu užitočnej črevnej flóry a potláča potenciálne nebezpečné baktérie.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Najkrajšie americké národné parky
  2. Letná ponuka: Predplatné SME.sk len za 9,90 €
  3. Keď Slováci krotia morský vietor
  4. Už aj čerpacia stanica OMV Spišská Nová Ves je v novom šate
  5. Zákazníkov sme odmenili darčekmi v hodnote 250 000 €
  6. Robila som domáci džem z ovocia z Kauflandu. Ako to dopadlo?
  7. 10 tipov z histórie: ako zbohatnúť podľa úspešných velikánov
  8. Porovnanie najobľúbenejších last minute destinácií
  9. Vizuálny smog je problém
  10. Reportáž: Na Záhorí vyrábajú svetové omietky
  1. Najkrajšie americké národné parky
  2. Podceňovať skúšobné jazdy sa pri výbere vozidla neoplatí
  3. Slováci nakupujú viac slovenskej zeleniny a ovocia ako vlani
  4. Plánovaním financií vás ani prísnejšie podmienky nezaskočia
  5. Letná ponuka: Predplatné SME.sk len za 9,90 €
  6. HB Reavis rozširuje svoje portfólio v Londýne už o piaty projekt
  7. Keď Slováci krotia morský vietor
  8. Ochrana pred tropickou horúčavou
  9. Pivovar Šariš investoval do kultúry
  10. Už aj čerpacia stanica OMV Spišská Nová Ves je v novom šate
  1. Porovnanie najobľúbenejších last minute destinácií 13 941
  2. 10 tipov z histórie: ako zbohatnúť podľa úspešných velikánov 8 609
  3. Najkrajšie americké národné parky 7 325
  4. Vizuálny smog je problém 3 398
  5. Najvýhodnejšia dovolenka v Tatrách a Liptove 2 949
  6. Letná ponuka: Predplatné SME.sk len za 9,90 € 2 872
  7. Volkswagen Arteon spája limuzínu s rodinou 2 315
  8. Už aj čerpacia stanica OMV Spišská Nová Ves je v novom šate 2 259
  9. Keď Slováci krotia morský vietor 1 955
  10. Objavte najvzácnejšiu hubu na svete. Rastie na Liptove 1 740

Téma: Hygiena


Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Prieskum AKO: Smer zastavil pokles, Most prišiel o percento

Koaličné strany by už vládu nezostavili.

SVET

Záhadný ruský satelit vydesil USA. Vidia v ňom zbraň

Ruský satelit má kontrolovať tie ostatné. Američania sa obávajú útočenia.

ŽENA

Nákupy z fariem: Prečo nezabúdať na lokálne potraviny?

Lokálne potraviny sú Slovákom čoraz sympatickejšie.

Neprehliadnite tiež

Oplatí sa pred ranným športovaním naraňajkovať?

Ako sa telo správa po raňajkách.

Za migrénu zrejme môžu hormóny, bunky sú príliš citlivé

Ktoré hormóny sa podieľajú na migréne.

Praskáte si kĺby na rukách? Ako vzniká zvuk puknutia

Lekár si päťdesiat rokov praskal kĺby.