SME
Utorok, 22. október, 2019 | Meniny má Sergej

Kyselina listová. Na čo je dobrá a v ktorých potravinách sa nachádza

Vitamín B9 netreba len v tehotenstve.

(Zdroj: Fotolia)

BRATISLAVA. Nie je iba pre tehotné ženy. Vitamín B9, označovaný ako kyselina listová alebo folát, prospieva telu bez ohľadu na pohlavie.

Je dôležitý nie len pre tvorbu krvi, ale aj pri tvorbe a oprave DNA, či deľbe buniek. Udržiava mozog v dobrej kondícii, bráni depresii a vo vyššom veku znižuje riziko poškodenia sluchu.

Čo je kyselina listová a čo folát

Kyselina listová a folát sú dve rozličné formy vitamínu B9. Vzájomne sa líšia nie len svojim pôvodom, ale aj spracovaním v tele.

Folát je prirodzená aktívna verzia vitamínu B9, ktorá sa vyskytuje v potravinách rastlinného aj živočíšneho pôvodu. Telo ho využíva v nezmenenej forme. Keďže si nedokáže tvoriť zásoby, treba strážiť jeho denný príjem folátu.

Kyselina listová je syntetickou verziou vitamínu B9, ktorá sa používa na obohacovanie potravín a potravinových doplnkov. Pridáva sa napríklad do múky, alebo raňajkových cereálií.

Podobne ako folát, ani kyselinu listovú si telo nedokáže vytvoriť samo. Naviac ju pred použitím musí spracovať do aktívnej formy pomocou enzýmu v pečeni alebo iných tkanivách.

Roky sa predpokladalo, že sa syntetická kyselina listová v tele vstrebáva účinnejšie, než prírodný folát. Štúdia v časopise American Journal of Clinical Nutrition však dokazuje, že ju telo dokáže využiť v porovnateľnej miere.

Zároveň treba vziať do úvahy, že premena kyseliny listovej na aktívnu formu istý čas trvá. Aj pri menších denných dávkach v rozsahu 200 až 400 mikrogramov sa môže stať, že telo nestihne kyselinu premeniť do ďalšej dávky. Kyselina putuje do obličiek a telo ju vylúči močom.

Článok pokračuje pod video reklamou

Kedy a prečo užívať kyselinu listovú

Kyselina listová je jedným z významných vitamínov skupiny B a je dôležitá predovšetkým pre tvorbu nových buniek a krvotvorbu.

V aktívnej forme prispieva kyselina listová k rastu zárodočných tkanív počas tehotenstva a podporuje zdravý vývoj nervovej sústavy dieťaťa v tele matky.

Prečítajte si tiež: Strava v tehotenstve: Päť kľúčových živín pre matku a dieťa Čítajte 

Prispieva tiež k zdravému fungovaniu imunitného systému, napomáha zmierňovať pocit vyčerpania alebo únavy a dôležitú úlohu zohráva aj v správnom fungovaní psychiky a pri tvorbe krvi. Znižuje aj riziko spontánneho potratu.

„Odporúča sa ju užívať už niekoľko mesiacov pred plánovanou graviditou,“ hovorí Lenka Reismüllerová, vedúca lekárka kliniky reprodukčnej medicíny ISCARE.

Nové výskumy dokonca naznačujú, že by kyselinu mali preventívne užívať všetky ženy v plodnom veku. Odporúčanie neplatí len pre ženy, ktorá otehotnieť chcú, ale výživový doplnok by mal byť súčasťou prevencie pre prípady neplánovaného tehotenstva.

Nedostatok kyseliny listovej totiž môže spôsobiť vážne poruchy vývoja nervovej trubice dieťaťa.

Výsledkom môže byť ancefália, kedy sa dieťa narodí s chýbajúcimi časťami mozgu a lebky alebo rázštep chrbtice, kedy sa nesprávne vyvinie miecha a chrbtice. Pri ancefálii dieťa väčšinou zomrie krátko po pôrode, rázštep chrbtice zasa môže viesť k celoživotnému postihnutiu.

Denná dávka kyseliny listovej

Odporučená denná dávka je 400 až 800 mikrogramov folátu alebo kyseliny listovej denne.

Jednou z možností je užívať preparáty, no pre budúcu matku je omnoho prínosnejšie poskladať si svoju dennú dávku pomocou stravy bohatej aj na ďalšie dôležité živiny.

Foláty netreba hľadať iba podľa zelenej farby potraviny. V rozličnom množstve sa nachádza aj v ovocí, zelenine, strukovinách, vaječnom žĺtku, pečeni, mlieku, či dokonca v droždí.

V prípade, že lekár nepovie inak, je horná hranica dennej dávky nastavená na 1000 mikrogramov.

Zatiaľ výskumy nepreukázali, že by privysoké dávky telu priamo škodili. Maximálne množstvo bolo stanovené preto, aby nadbytočná kyselina listová nemaskovala možný nedostatok krvotvorného vitamínu B12. Jeho nedostatok môže poškodiť nervový systém.

DOI: 10.1186/1471-2458-7-41

DOI: 10.1001/jama.2016.19438

Najčítanejšie na SME Primár

Inzercia - Tlačové správy

  1. Katarína pomáha ľuďom svojimi mydlami
  2. IT je dokonalá ukážka slovenskej kreativity. Tretia časť
  3. Týmto trikom sa dajú v aute umiestniť tri autosedačky
  4. Ako jazdí VW T-Roc s výkonom 300 koní?
  5. Deti jedia málo ovocia a zeleniny. Multivitamíny ich nenahradia
  6. V prvom roku fixný výnos až do 8,5 % ročne
  7. Pitný režim je dôležitý. Čo robiť, ak nám čistá voda nechutí?
  8. Doplňte si knižnicu o svetovú klasiku už od 99 centov
  9. Zamestnanci sú pre BILLA dôležitým pilierom, pridaj sa k nim
  10. Bývať v novom sa dá aj bez hypotéky (a založenia nehnuteľnosti)
  1. Zdravotné stoličky Adaptic sú v predaji tiež na Slovensku
  2. IT je dokonalá ukážka slovenskej kreativity. Tretia časť
  3. Ako jazdí VW T-Roc s výkonom 300 koní?
  4. V prvom roku fixný výnos až do 8,5 % ročne
  5. Pitný režim je dôležitý. Čo robiť, ak nám čistá voda nechutí?
  6. Deti jedia málo ovocia a zeleniny. Multivitamíny ich nenahradia
  7. Doplňte si knižnicu o svetovú klasiku už od 99 centov
  8. Katarína pomáha ľuďom svojimi mydlami
  9. Levanduľa pre zamestnancov
  10. Zamestnanci sú pre BILLA dôležitým pilierom, pridaj sa k nim
  1. IBA DNES: Získajte plný prístup na SME.sk na 30 dní zadarmo 17 629
  2. Bývať v novom sa dá aj bez hypotéky (a založenia nehnuteľnosti) 11 948
  3. Výskumný park v Rakúsku zistil, ako sa býva najzdravšie 11 452
  4. Karibik: Dokonalý oddych v špičkových hoteloch 9 417
  5. Lidl je odteraz všade! Vitajte v Lidl e-shope 9 327
  6. Limitovaná ponuka: balík SME.sk + DIGI GO so zľavou až 52 % 7 500
  7. Doplňte si knižnicu o svetovú klasiku už od 99 centov 6 090
  8. Vysokoškoláci zarobia už o 587 eur viac ako stredoškoláci 5 950
  9. 5 rád Ľudmily Kolesárovej, ako napísať projekt a získať grant 5 559
  10. Prečo Lukáš chodí po tridsiatke ešte stále na strednú školu 5 546

Téma: Kyselina listová


Článok je zaradený aj do ďalších tém Duševné zdravie, Depresia, Zdravie seniorov, Mozog, Tehotenstvo, Vitamíny a minerály

Hlavné správy zo Sme.sk

Sudcovia Najvyššieho súdu žiadajú Urbancovú, aby odstúpila. Pre Kočnera

Vyplynuli podozrenia, že podpredsedníčka Najvyššieho súdu zneužívala svoju funkciu.

Jarmila Urbancová.
Autorská strana Sone Jánošovej

Stať sa matkou neznamená len vypudiť jedného človeka z útrob druhého

Pôrodnice sú miesta poslušnosti.

Ilustračné foto.
Cynická obluda

Skvelý deň pre spravodlivosť

Za svoju dlhú prokurátorskú prax nebolo veľa dní, keď by Dobroslav Trnka spravil toľko pre boj proti zločinu, ako včera.

Pažinková kedysi strihala slávnostné pásky s Rašim, Ficom a Paškom.