SME

Kyselina listová. Na čo je dobrá a v ktorých potravinách sa nachádza

Vitamín B9 netreba len v tehotenstve.

(Zdroj: Fotolia)

BRATISLAVA. Nie je iba pre tehotné ženy. Vitamín B9, označovaný ako kyselina listová alebo folát, prospieva telu bez ohľadu na pohlavie.

Je dôležitý nie len pre tvorbu krvi, ale aj pri tvorbe a oprave DNA, či deľbe buniek. Udržiava mozog v dobrej kondícii, bráni depresii a vo vyššom veku znižuje riziko poškodenia sluchu.

Čo je kyselina listová a čo folát

Kyselina listová a folát sú dve rozličné formy vitamínu B9. Vzájomne sa líšia nie len svojim pôvodom, ale aj spracovaním v tele.

Folát je prirodzená aktívna verzia vitamínu B9, ktorá sa vyskytuje v potravinách rastlinného aj živočíšneho pôvodu. Telo ho využíva v nezmenenej forme. Keďže si nedokáže tvoriť zásoby, treba strážiť jeho denný príjem folátu.

SkryťVypnúť reklamu

Kyselina listová je syntetickou verziou vitamínu B9, ktorá sa používa na obohacovanie potravín a potravinových doplnkov. Pridáva sa napríklad do múky, alebo raňajkových cereálií.

Podobne ako folát, ani kyselinu listovú si telo nedokáže vytvoriť samo. Naviac ju pred použitím musí spracovať do aktívnej formy pomocou enzýmu v pečeni alebo iných tkanivách.

Roky sa predpokladalo, že sa syntetická kyselina listová v tele vstrebáva účinnejšie, než prírodný folát. Štúdia v časopise American Journal of Clinical Nutrition však dokazuje, že ju telo dokáže využiť v porovnateľnej miere.

Zároveň treba vziať do úvahy, že premena kyseliny listovej na aktívnu formu istý čas trvá. Aj pri menších denných dávkach v rozsahu 200 až 400 mikrogramov sa môže stať, že telo nestihne kyselinu premeniť do ďalšej dávky. Kyselina putuje do obličiek a telo ju vylúči močom.

SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Kedy a prečo užívať kyselinu listovú

Kyselina listová je jedným z významných vitamínov skupiny B a je dôležitá predovšetkým pre tvorbu nových buniek a krvotvorbu.

V aktívnej forme prispieva kyselina listová k rastu zárodočných tkanív počas tehotenstva a podporuje zdravý vývoj nervovej sústavy dieťaťa v tele matky.

Prečítajte si tiež: Strava v tehotenstve: Päť kľúčových živín pre matku a dieťa Čítajte 

Prispieva tiež k zdravému fungovaniu imunitného systému, napomáha zmierňovať pocit vyčerpania alebo únavy a dôležitú úlohu zohráva aj v správnom fungovaní psychiky a pri tvorbe krvi. Znižuje aj riziko spontánneho potratu.

„Odporúča sa ju užívať už niekoľko mesiacov pred plánovanou graviditou,“ hovorí Lenka Reismüllerová, vedúca lekárka kliniky reprodukčnej medicíny ISCARE.

Nové výskumy dokonca naznačujú, že by kyselinu mali preventívne užívať všetky ženy v plodnom veku. Odporúčanie neplatí len pre ženy, ktorá otehotnieť chcú, ale výživový doplnok by mal byť súčasťou prevencie pre prípady neplánovaného tehotenstva.

SkryťVypnúť reklamu

Nedostatok kyseliny listovej totiž môže spôsobiť vážne poruchy vývoja nervovej trubice dieťaťa.

Výsledkom môže byť ancefália, kedy sa dieťa narodí s chýbajúcimi časťami mozgu a lebky alebo rázštep chrbtice, kedy sa nesprávne vyvinie miecha a chrbtice. Pri ancefálii dieťa väčšinou zomrie krátko po pôrode, rázštep chrbtice zasa môže viesť k celoživotnému postihnutiu.

Denná dávka kyseliny listovej

Odporučená denná dávka je 400 až 800 mikrogramov folátu alebo kyseliny listovej denne.

Jednou z možností je užívať preparáty, no pre budúcu matku je omnoho prínosnejšie poskladať si svoju dennú dávku pomocou stravy bohatej aj na ďalšie dôležité živiny.

Foláty netreba hľadať iba podľa zelenej farby potraviny. V rozličnom množstve sa nachádza aj v ovocí, zelenine, strukovinách, vaječnom žĺtku, pečeni, mlieku, či dokonca v droždí.

SkryťVypnúť reklamu

V prípade, že lekár nepovie inak, je horná hranica dennej dávky nastavená na 1000 mikrogramov.

Zatiaľ výskumy nepreukázali, že by privysoké dávky telu priamo škodili. Maximálne množstvo bolo stanovené preto, aby nadbytočná kyselina listová nemaskovala možný nedostatok krvotvorného vitamínu B12. Jeho nedostatok môže poškodiť nervový systém.

DOI: 10.1186/1471-2458-7-41

DOI: 10.1001/jama.2016.19438

SkryťVypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Primár

Komerčné články

  1. Nová hala v Istropolise zaplní chýbajúce miesto na mape kultúry
  2. Roman Kukumberg ml.: Online hejty vedia bolieť viac ako bodyček
  3. Čerstvé hlavičky sú v plnom prúde, komu dáte svoj hlas?
  4. Viete správne založiť oheň? Podľa kachliara to robíte zle
  5. NESTO ponúka nadštandardné bývanie na hranici mesta a prírody
  6. Kúsok Slovenska na tanieri: domáce potraviny sú stávka na istotu
  7. Nová možnosť investovania s garantovaným rastom až 6 %
  8. Majiteľka Boxito: Podnikanie zvláda vďaka multifunkčnému vozidlu
  1. Čerstvé hlavičky sú v plnom prúde, komu dáte svoj hlas?
  2. Viete správne založiť oheň? Podľa kachliara to robíte zle
  3. Najlepšie zdroje železa: čo jesť pri jeho nedostatku
  4. NESTO ponúka nadštandardné bývanie na hranici mesta a prírody
  5. Majiteľka Boxito: Podnikanie zvláda vďaka multifunkčnému vozidlu
  6. Nová možnosť investovania s garantovaným rastom až 6 %
  7. Ktoré signály tela predpovedajú mŕtvicu
  8. Kúsok Slovenska na tanieri: domáce potraviny sú stávka na istotu
  1. Viete správne založiť oheň? Podľa kachliara to robíte zle 11 786
  2. Nová hala v Istropolise zaplní chýbajúce miesto na mape kultúry 9 474
  3. Pokoj, výhľady a dobrá kuchyňa? Vyberáme desať hotelov na Ischii 4 919
  4. Bankroty a miliardové dlhy. Úspešný Trump je ilúzia 4 592
  5. Koniec nálepkovaniu a predsudkom medzi kolegami u tohto predajcu 2 530
  6. Nová možnosť investovania s garantovaným rastom až 6 % 2 253
  7. Bývajte v centre Košíc – 18 bytov v boutique residence Huštáky 2 137
  8. Roman Kukumberg ml.: Online hejty vedia bolieť viac ako bodyček 2 069
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťZatvoriť reklamu